Hablamos de chosco y hablamos de sabor de tradición, de
sabor de una tierra.
Hablamos de chosco y hablamos de sabor de autor.
Por su elaboración tradicional de marcado caracter artesano;
por su versatilidad culinaria y su capacidad de fusión e innovación; por el toque personal de cada productor en su elaboración, de cada chef en su restaurante y de cada comensal en su cocina…
Chosco de Tineo, sabor de autor.
