IGP

El Chosco de Tineo IGP se comercializa con la etiqueta de la empresa elaboradora y con la contraetiqueta numerada y con el logotipo de la Indicación Geográfica Protegida (IGP).
La indicación geográfica es un signo utilizado para designar un producto agrícola, alimenticio o de otro tipo, que posee un origen geográfico determinado y que tiene alguna calidad o reputación que se debe a dicho lugar de origen.
La IGP «Chosco de Tineo» fue aprobada el 8 de noviembre de 2007 por la Consejería de Medio Ambiente y Desarrollo Rural del Principado de Asturias.
Desde entonces, el Consejo Regulador se encarga de que el producto protegido por la citada indicación cumpla todas las condiciones específicas y necesarias, vigilando y garantizando la identificación, la procedencia de los productos y controlando la trazabilidad de todos los procesos, desde la recepción de la materia prima hasta su puesta en el mercado.