PRODUCTORES

El Chosco de Tineo se produce en una zona específica del Principado de Asturias, al norte de la Península Ibérica. Concretamente, en la zona occidental del territorio asturiano, en una superficie de apenas 3000 kilómetros cuadrados que abarca, además del propio concejo de Tineo que da nombre a la IGP, Allande, Belmonte de Miranda, Cangas del Narcea, Salas, Somiedo, Valdés y Villayón.

Siete son los productores que elaboran el chosco a la manera tradicional, fieles a los orígenes pero con una clara apuesta por la innovación y el desarrollo comercial.

Aires de San Roque

DIRECCIÓN:
Carretera de San Roque 25
33870 Tineo , Asturias

TELÉFONO: (+34) 666 383 074
E-MAIL: embutidossanroque@gmail.com
WEB: NO TIENE

DIRECCIÓN:
Carretera de San Roque 25
33870 Tineo , Asturias
TELÉFONO: (+34) 666 383 074
E-MAIL: embutidossanroque@gmail.com
WEB: NO TIENE

Alta Sierra de Tineo

DIRECCIÓN:
Alto de Forcayao
33874 Tineo , Asturias

TELÉFONO: (+34) 985 806 100
E-MAIL: altasierra@dinfisa.com
WEB: http://embutidosaltasierra.es/

Altasierra es una empresa creada en 1982 y que está situada en Tineo (Asturias). Nos dedicamos a la elaboración de embutidos y productos cárnicos.

Gracias a nuestra experiencia, a que contamos con una ubicación que nos hace tener unas condiciones climáticas idóneas y a que disponemos de unas materias primas de primerísima calidad, sometidas a una rigurosa selección y control, podemos ofrecer a nuestros clientes productos artesanales de una calidad inmejorable.

Ca'l Caseiro

DIRECCIÓN:
Zardaín 2
33873 Tineo , Asturias

TELÉFONO (+34) 686 830 265
E-MAIL: hector.caseiro@gmail.com
WEB: NO TIENE

DIRECCIÓN:
Zardaín 2
33873 Tineo , Asturias
TELÉFONO (+34) 686 830 265
E-MAIL: hector.caseiro@gmail.com
WEB: NO TIENE

Cárnicas Arango

DIRECCIÓN:
Pol. Ind. La Curiscada
Calle B 341
33877 Tineo , Asturias
TELÉFONO(+34) 985 900 118
E-MAIL: info@carnicasarango.com
WEB: https://carnicasarango.com/es/

Industrias Cárnicas Arango nace en el concejo de Tineo, en el corazón de Asturias; una comarca montañosa y agreste donde la pureza ambiental y la calidad de sus pastos proporcionan a la carne de las reses una riqueza gastronómica inusual. Es por ello que nuestra empresa se especializó en el despiece de ganado exclusivamente criado en la zona de Tineo.

La Aldea

DIRECCIÓN:
Pol. Ind. La Curiscada
Parcelas 111-112
33877 Tineo , Asturias
TELÉFONO: (+34) 985 800 706
E-MAIL: info@embutidoslaaldea.es
WEB: http://www.embutidoslaaldea.com/

En el año 1940 la familia Fernández pone en marcha una pequeña instalación chacinera en Tineo (Asturias), iniciando así la actividad en la industria cárnica.

La segunda generación, José Manuel e Isabel Fernández, son los creadores e impulsores de las nuevas instalaciones y de la diversidad de sus productos, aportando los avances tecnológicos imprescindibles, que junto con las formulas ancestrales siguen dando a nuestros productos el sabor que siempre se recuerda.

Desde sus orígenes Embutidos la Aldea ha tenido un carácter netamente familiar, siendo actualmente sus hijos, la tercera generación, quienes han dado el relevo en la dirección de la Empresa, heredando el saber del buen hacer artesano y aportando nuevos proyectos así como potenciando el desarrollo de los mismos. Nuestra filosofía se apoya en la sensibilidad por el control total de la producción y la homogeneidad de nuestros productos, garantizando la plena satisfacción de todos nuestros clientes. Agradecemos su confianza en la elección de nuestros productos con Sabor de Alta Montaña.

La Tinetense

DIRECCIÓN:
Pol. Ind. La Curiscada
Parcelas 311-312
33877 Tineo , Asturias
TELÉFONO: (+34) 985 800 174
E-MAIL: latinetense@gmail.com
WEB: NO TIENE

DIRECCIÓN:
Pol. Ind. La Curiscada
Parcelas 311-312
33877 Tineo , Asturias
TELÉFONO: (+34) 985 800 174
E-MAIL: latinetense@gmail.com
WEB: NO TIENE

Productos Alimentarios Gancedo

DIRECCIÓN:
Pol. Ind. La Curiscada Fase 2
Parcelas 1-2-3
33877 Tineo , Asturias
TELÉFONO:: (+34) 985 801 296
E-MAIL: info@gancedotineo.com
WEB: http://www.gancedotineo.com/

Es una empresa familiar localizada en Tineo, y dedicada a la producción y comercialización de carne fresca y embutidos elaborados artesanalmente.

La familia Gancedo cuenta con más de 30 años de experiencia en el sector ganadero con la Cooperativa Busmayor, criando la raza autóctona Ternera Asturiana de los Valles, heredando por tanto, los valores tradicionales de nuestros antepasados y haciendo las cosas con la misma paciencia, dedicación y cariño de siempre.

Nuestras Terneras se alimentan de verdes pastos en la Sierra de Tineo y de cereales naturales, lo que aporta la máxima calidad en nuestros productos cárnicos.