Enhorabuena a nuestros embajadores

Ayer en el Centro Niemeyer de Avilés se ha reconocido la labor de los grandes de la cocina asturiana, Chefs, guisanderas y especialistas en repostería recibieron la distinción que desde la Consejería de Turismo ha impulsado, para nombrarles embajadores de la Cocina de Paisaje asturiana.

Esta distinción se encuentra enmarcada dentro del programa del mismo nombre, impulsado el pasado año desde Turismo Asturias, cuyo objetivo se centra en la desestacionalización del turismo en el Principado. Por ello, se ha realizado una selección representativa de más de treinta expertos de los fogones para que sean referencia dentro y fuera de Asturias, mostrando lo que es y lo que supone la gastronomía.

Desde la IGP Chosco de Tineo queremos agradecer la importancia que tiene su trabajo para dar a conocer productos como el nuestro, el Chosco de Tineo IGP, que con su creatividad y talento hacen que se disfruten de la forma más sabrosa y suculenta en nuestras mesas y lo orgullosos que nos sentimos de que sean embajadores de nuestro embutido.

Enhorabuena a los 32 embajadores: Nacho Manzano, de Casa Marcial; Marcos Morán, de Casa Gerardo; Pedro Morán, de Casa Gerardo; Ricardo Sotres, de El Retiro; Jaime Uz, de Arbidel; Gonzalo Pañeda, de Auga; José Antonio Campoviejo, del Corral del Indianu; Isaac Loya, del Real Balneario de Salinas; Esther Manzano, de La Salgar; Ramona Menéndez, de Casa Belarmino; María Busta Rosales, de Eutimio; Mary Fernández, de Mesón Centro; Ana Fe Fernández Areces, de El Cenador del Azul; José Manuel Viejo, de La Huertona; Abel Álvarez, de Güeyu-Mar; Abel Terente, de El asador de Abel; Javier Loya, de Mestura; Iván Fernández Feito, de Ca’ Suso; Pablo Montero, de Gunea; Diego Fernández, de Regueiro; Luis Alberto Martínez, de Casa Fermín; Pedro Martino, de Restaurante Pedro Martino; Lara Rodríguez, del Kraken; Xune Andrade, del Monte; Elio Fernández, del Ferpel; Javier Álvarez, de Casa Farpón; Pepe Ron, de Bar Blanco; Juan Rivero, de Casa Tataguyo; Viri Fernández, de El llar de Viri; Jhonatan González, de Cabo Busto; Julio Blanco, de Pomme Sucre; y Miguel Sierra, de Spanish Vitality.