¡Descubre el Chosco de Tineo en Madrid con eventos exclusivos!
La IGP Chosco de Tineo viajara a Madrid este mes de mayo para dar a conocer en dos jornadas muy especiales y hacer disfrutar de uno de los embutidos más representativos de 
Asturias a los madrileños.
Evento 1: Presentación al público en el Centro Asturiano de Madrid
Fecha: 21 de mayo
Lugar: Centro Asturiano de Madrid
Hora: 19,00 h.
En esta ocasión, el presidente y la junta directiva del Centro Asturiano de Madrid lanzan una invitan a una charla titulada «Producto con identidad: El Chosco de Tineo se presenta en Madrid». Contaremos con la participación de:
- Yolanda Berdasco, actual embajadora de honor del Chosco de Tineo
- Agustín Menéndez, expresidente de la IGP Chosco de Tineo
- Elena Gómez Feito, presidenta de la IGP Chosco de Tineo
Al finalizar, podrás disfrutar de una pequeña degustación explicativa del producto a cargo de Iñaki Busto Ampudia. Será una excelente oportunidad para conocer en profundidad la historia, las propiedades y la tradición de este embutido asturiano.
Evento 2: Jornada de degustación y maridaje en Madrid (evento exclusivo y cerrado con invitación para profesionales)
Fecha: 22 de mayo
Lugar: Restaurante La Tonada, Tetuán, Madrid
Hora: A partir de las 13:00 horas
En esta segunda jornada, Agustín Menéndez y Elena Gómez compartirán detalles sobre el trabajo de la IGP y las propiedades del Chosco, destacando sus múltiples aplicaciones en frío y caliente, además de sus beneficios para la salud y su bajo aporte calórico.
Luego, podrás disfrutar de un menú especial con maridajes diferentes de bebidas poco maridadas o que no se habían maridado hasta ahora con nuestro embutido, como son, sidras de Llagar Castañón y las cervezas artesanas asturianas DAI.
¡Una experiencia sensorial única que sorprenderá a tu paladar!
¿Por qué asistir?
- Conocer en profundidad un embutido asturiano aún poco difundido
- Descubrir nuevas tendencias gastronómicas
- Potenciar tu creatividad culinaria
- Conectar con profesionales del sector y expertos en gastronomía
¡No te pierdas estas oportunidades de aprender, degustar y descubrir!
IGP Chosco de Tineo
