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Al Mejor Pote Asturiano con Chosco de Tineo

By 9 de marzo de 2023No Comments

Este año por primera vez participaremos como patrocinadores del evento «El mejor pote asturiano», será la V edición del campeonato de España de Pote Asturiano.

El V Campeonato ‘Mejor Pote Asturiano se celebrará entre el 2 y el 20 de marzo de 2023. Será entre esos días cuando el jurado popular, es decir, los comensales, emitan su opinión, una vez probados los potajes, a través de un sistema informático de votación. De su juicio saldrán los finalistas, que se citarán el 28 de marzo en el Parador Nacional de Corias de Cangas del Narcea

¿Quiénes pueden participar?

Podrán inscribirse en este campeonato los establecimientos hosteleros que estén ubicados en el Principado de Asturias o aquellos que estando Pote asturiano con choscofuera de esta comunidad autónoma y en territorio nacional, pertenezcan a descendientes de asturianos o elaboren platos de la cocina asturiana.

Los restaurantes participantes están obligados a
ofrecer al cliente un menú que incluya un plato de Pote Asturiano con precio cerrado, al menos dos días a la semana -siempre los mismos-, en servicio de mediodía entre el 2 y el 20 de marzo; así como a hacer entrega al cliente que deguste el menú, de una Ficha de Votación por cada comensal que lo haya disfrutado.

El jurado


El Campeonato se compone de tres jurados oficiales: un jurado de clasificación (clientes), un jurado de clasificación para los participantes cuyo local esté situado en Oviedo o Cangas del Narcea, y un jurado final. Este último, en la final, contará con la opinión de periodistas y críticos gastronómicos

Serán los clientes quienes decidan los 16 mejores que pasaran a la fase final que se celebrara en Cangas del Narcea el 28 de marzo, valorarán:
.El Sabor.
El Compango.
La integración de la Faba.
Maridaje

En juego están los premios a Mejor Pote Asturiano de España 2023, Mejor Pote Asturiano de Cangas del Narcea 2023, Mejor Pote Asturiano de Oviedo 2023, Mejor Pote Asturiano elaborado con Embutidos y Fabes de Alimentos del Paraíso, Mejor Maridaje con Vino de Cangas DOP y Mejor Pote Asturiano elaborado con Chosco de Tineo IGP. Habrá en total 32 premios a repartir entre los restaurantes que apuestan por elaborar un gran pote asturiano.

Ganadores de ediciones anteriores

Han sido más de 300 restaurantes los que a lo largo de cuatro ediciones han buscado alzarse con el título y más de 20.000 los comensales que han emitido su voto poniendo así de manifiesto que «el pote está de moda», indican desde la organización. El palmarés lo inauguró La Nueva Allandesa (Pola de Allande), le siguió La Fueya de Tomás (Gijón) y, en la tercera edición, el restaurante Palacio de Merás de Tineo y el año pasado Restaurante Leitariegos (Cangas del Narcea).

Todos los participantes y las bases de participación las podéis encontrar en esta web: https://poteasturiano.com

Mucha suerte a todos los participantes.